四季養生

四季養生

上海育盟四季養生之道按照春、夏、秋、冬四季寒、熱、溫、涼的變化提供四季養生食譜,四季養生應和天時氣候同步,在您四季養生之道生活中該注意哪些利于健康的四季養生飲食

  • 春季養生
  • 夏季養生
  • 秋季養生
  • 冬季養生
  • 在中醫理論中,冬季時節人體陽藏陰盛,冬季在五行中屬水,而水利腎,因此冬季時節通過飲食養腎就是養生的關鍵。腎為先天之本,腎氣足則身體健壯,那么在冬季的時候該如何養腎,養腎和補腎是一回事嗎?如下是一些最簡便有效的方法。冬季養腎飲食原理在于,首先季節上利于養腎,冬季的時候是最適合養腎的時節,中醫理論認為人體的五臟肝、心、脾、肺、腎,分別與自然季節相對應———春養肝,夏養心,長夏養脾,秋養肺,冬季養生則應當以保養腎臟為主。 冬天是人體陽氣潛藏的時侯,而腎臟的主要功能就是“養藏”。此時,腎臟既要為維持冬季熱能支出而準備足夠的能量,又要為來年“春溫春生”積蓄力量,以提高肌體的防疫功能和抗病能力,減少疾病的發生和發展。如果腎被冬天的寒氣所傷,容易發生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、咽干口燥、頭暈耳鳴、內分泌功能紊亂、免疫功能低下、怕冷等癥狀,還可影響其他臟腑器官的生理機能。冬季養腎飲食從顏色上來講,腎和水對應的顏色都是黑色,在冬天多吃黑色的食物也能補腎。中醫認為,黑色對應于冬季,對應于腎。在冬季,要注意多吃黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑椹等。每天可以適量吃些,貴在堅持。此外,還可以多吃點山藥、干貝、鱸魚、栗子、枸杞子、何首烏等。 荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、菊花、鹽、醬等則要少吃。補腎和養腎也是有區別的,補腎的前提是因為腎虛,腎虛分為陽虛和陰虛,陰陽存在此消彼長,單一的補充往往會適得其反,因此冬季養腎飲食針對性比較強;而養腎的精髓在于養,無論是體魄強健者,亦或是身體較弱者,均可養腎,它是養生的一部分,不存在適得其反的情況。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生,如何養腎 日期:2014.12.24

    冬日的氣溫相對較低,并且非常干燥,在我國的北方廣大地區,冬季氣候以寒冷干燥為主,而南方則以濕冷為主。所以在不同地域對待冬季養生的時候,就有不同的側重點,但主體是不變的,那就是冬季養生應以收斂為主,其中有幾點是需要特別注意的。飲食上需要收斂。冬季養生在飲食上的特點是:需要足夠的熱能、合理的膳食結構。另外冬天還應該多吃蔬菜、水果,尤其要注意維生素C的適量攝入。攝取足夠的動物性食品和大豆,以滿足優質蛋白 質的需求,適當增加油脂,其中植物油最好達到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。作息規律要收斂。冬季人體處于陰盛陽衰的狀態,和大自然相協調,而且冬季的時候天氣往往都很寒冷、多風,極易損傷人體的陽氣,所以冬季養生應從斂陰護陽出發。首先要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持較長的休息時間,可使意志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾,這是冬季保健首先要注意的。其次,要十分注意背部的保暖。背部是陽中之陽,風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入,引發疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖,避免陽氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷,人們要注意盡量待在溫度室中的房間哩,減少外出次數。這樣才能收斂人體內的陽氣,使體質保持良好的狀態。

    分類:四季養生 標簽:冬季養生 日期:2014.12.18

    立夏吃蛋的習俗我國自古有立夏吃蛋的習俗,全國各地到了立夏這天,雖然傳統食俗各有特色,但說起立夏最經典的食物當屬“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就都忙著煮“立夏蛋”,立夏蛋一般用茶葉末或胡桃殼做配料就著雞蛋一起煮,看著蛋殼慢慢由黃白色轉為深褐紅,滿屋香噴噴。煮好的茶葉蛋趁熱吃最美味,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。除了吃蛋之外,還有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩線編織成裝蛋的套子,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小朋友們還會一起拄立夏蛋玩碰蛋,那是立夏吃蛋的習俗中最有趣的兒童樂事,拄蛋者獲勝當以蛋殼堅而不碎為贏。立夏為什么要吃蛋“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。

    分類:四季養生 標簽:節氣養生,四時養生 日期:2014.05.21

    開春吃什么好菜一豆芽春季多吃點豆芽可預防口干唇燥類癥狀,由于豆芽味道十分爽口鮮美,常吃豆芽還能滋養潤燥、清熱解毒的上佳選擇。市場上的黃豆芽和綠豆芽都屬豆芽,但跟原豆比,食用豆芽的維生素含量更多,在人體營養中的礦物質利用率提高,其中蛋白質和多糖更易被人體吸收。且從中醫營養角度研究,開春吃豆芽,能幫助體內五臟六腑從冬藏更快轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的炒食方法很多,可焯水后涼拌,也可做湯,還可用來涮火鍋。 開春吃什么好菜二薺菜薺菜營養豐富還能能補鈣,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡,也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。 開春吃什么好菜三萵筍萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的抗過敏蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現,萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工腌制醬菜、泡菜等。開春吃什么好菜四韭菜韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維,可提高抵抗力,促進腸道蠕動,有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生,故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇,但并不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生,營養飲食 日期:2014.05.21

    春季萬物復蘇,人體機體代謝開始旺盛,肝臟作為我們身體中最大的代謝器官,尤其顯得重要,因此春季養生首提養肝護肝,那么如何提升養肝效果呢?小編推薦4款超牛養肝粥!1、豬肝綠豆粥原料:豬肺,大米,綠豆做法:將綠豆、大米洗凈后一起放入鍋內,加入適量水,大火煮沸后再改用小火慢燉,熬至八分熟時,將切成薄片或細條的豬肝放入鍋中同煮,熟后按照個人口味加入適量的鹽和味精即成。功效:此春季養肝養生粥具有養血補肝、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的身體虛弱者經常食用,春季養肝要多食用。2、決明子粥原料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。3、菠菜粥原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。4、桑椹粥原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。做法:將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。功效:該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,如何養生 日期:2014.05.21

    氣候較大程度上會影響到人的健康,提到倒春寒養生,春季氣候對人體最大的影響特點是多發傳染病與低氣溫交織,極易導致引發多種傷寒、感冒病癥,而老人和小孩則特別容易在春季發病。 如老人常在倒春寒養生中發生哮喘、支氣管炎、冠心病類疾病;而小孩,則更多發呼吸道感染,特別易患重感冒、支氣管炎、鼻炎等疾病。 倒春寒養生應吃點什么,來抵抗倒春寒對我們的傷害呢?醫生表示對于倒春寒養生,不妨多吃點沖味兒的食物,對身體有好處,可以起到預防疾病的作用。 在“倒春寒”的氣候條件下,要預防傷寒、感冒,不但要做好保暖防寒,而且要在飲食上增加大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物,這樣能對預防傷寒感冒、春季多發的呼吸道感染、心臟病發作和中風有益處。洋蔥、姜、蒜、芹菜這些菜類食物,中醫認為,食可疏風散寒,幫助人體殺菌防病。特別是大蒜,作用更大。 醫生介紹,現代科學證明,大蒜里含有揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂質。洋蔥里含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝塊溶解的作用。芹菜里含有揮發油、甘露醇等,具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。 這些食物都是好東西,就是氣味兒比較沖。我們可以用芹菜、姜末做成餃子餡吃,可以用碎洋蔥做成蛋炒飯吃。在做菜過程,洋蔥、蒜、芹菜等也會通過加熱減少氣味,注意烹飪時間不可過長,那氣味就是健康的物質。 苦味食物也有不錯的“祛火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥藍等。苦味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“祛火”的目的。 冠心病人多喝“安心”茶 初春天氣變化無常,忽冷忽熱,常使冠心病患者病情加重或惡化。專家建議冠心病患者不妨自己調配兩杯“安心茶”。 第一杯 洋參五味茶 作用:定心神、止心痛、益氣除煩之功效,適用于氣血兩虛之心煩失眠、健忘多夢、夜間盜汗、心悸氣短、倦怠懶言等癥。 沖泡方法:西洋參3克、五味子5克、丹參5克、田七2克、郁金5克。將上述藥物搗爛切細,用開水沖泡兩分鐘后即可代茶飲服,每日上午和晚上各服1服。 第二杯 丹參山楂茶 作用:安神鎮靜、活血止痛。適用于治療心血虛、心血淤阻之心悸怔忡等,對很多年輕人出現的春困也有作用。 沖泡方法:丹參5克、山楂5克、桂圓5克、當歸5克、夜交藤5克、柏子仁5克、延胡索5克。將上述藥物切碎,開水浸泡20分鐘代茶飲用,次數不限。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.21

    古訓有春捂秋凍,但春季到來,乍暖還寒之時,已有不少人脫去了厚衣,甚至個別愛美女性早早穿上了絲襪。專家提醒應警惕倒春寒,春分過后還是有一段時間的間隔性低溫,在初夏未來之前仍應做好保暖工作。又應了那句古訓,具體春捂怎么捂?尤其是女性朋友,血液循環較差、對冷的敏感指數較高,特別是女性朋友的腰部、腹部、腳部最易受涼,春捂怎么捂的保暖工作應從這些關鍵部位開始。腳部保暖避免遭遇受涼俗話說“寒從腳底入”,氣溫低時女性的血液循環也會相對降低,手足末梢神經的供血差,是最容易冷冰的部位。還有一些人的關節炎由此復發,出現怕冷、怕風甚至刺痛的癥狀。此時女性不宜穿露腳面的春秋鞋,應當穿上球鞋等夾層鞋,墊上棉墊,但鞋要寬松,不宜過緊。另外,吃黑木耳、洋蔥等食物有助于改善血液循環,降低血液黏度。根據身體情況,也可燉些魚湯、紅豆湯、排骨湯、西洋參湯增加免疫力。腰部保暖避免腰肌勞損腰部支撐人的上半身,帶動下半身,起承上啟下的作用。一旦腰部受涼,很容易發生腰肌勞損、腰椎間盤突出等。平時站立、行走、坐臥姿勢不正確,也容易使薄弱的腰肌發生勞損。春分之后,女性朋友千萬不要為了時髦穿著一抬胳膊、一彎腰就露出腰背的衣服,否則寒氣郁結,風濕痹痛都會緊隨而來。日常飲食可多選擇大蔥、香菜、花生、韭菜、菠菜食用,配合適度的體育鍛煉以增強身體抵抗力。腹部保暖避免宮寒痛經中醫認為,天冷時節寒邪入表,若不注意保暖,寒氣走竄入里,就會導致“宮寒”,引起月經推遲、痛經等疾病。有不少愛美的女性衣著單薄,只穿短裙、絲襪出門,這樣極易使身體受寒。老中醫提醒女性朋友,特別是月經期間,不要長坐冰冷的凳子,著衣要保證前心后背、腰部、腹部等重要部位的溫暖。穿裙子的話,最好要穿厚羊毛襪打底,平時多吃熱性食物,比如羊肉及多吃山藥、紅棗等補氣養血的食物。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.21

    春季護膚補水保濕有妙招,其實日常飲食中就有這樣一些食用后能護膚補水保濕的水果,每天適當補充,就能讓皮膚水嫩嫩。以下為您介紹7種有益春季護膚補水保濕的水果。 春季護膚補水保濕一柑橘:柑橘類水果個性溫和,柑橘在秋天是水果之王,它的好處很多,單是想到它清新的氣味,就夠除燥,提神醒腦的了。 春季護膚補水保濕二甘蔗:中醫理論甘蔗屬歸肺、胃經,特別是青皮甘蔗尤其具備味甘而性涼的特點,是清肺熱的最佳水果之一。甘蔗除含豐富的糖和水分,還富含大量有益人體新陳代謝的維生素等物質,在南方人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。 春季護膚補水保濕三荸薺:且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。 春季護膚補水保濕四石榴:石榴身上有著濃濃的異域風情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經,生津止渴,收斂固澀,是適合保養身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心。 春季護膚補水保濕五葡萄:葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。 春季護膚補水保濕六蘋果:蘋果營養豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。 春季護膚補水保濕七獼猴桃:獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質,對肌膚健康很有好處。

    分類:四季養生 標簽:天然護膚,四時養生 日期:2014.05.21

    玫瑰花煮粥的材料:主料:粳米(100克)輔料:玫瑰花(20克) 櫻桃(10克)調料:白砂糖(30克)玫瑰花粥的做法1. 玫瑰花應采用未全開的玫瑰花花苞,摘下完整花瓣,用冷水漂洗干凈。2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡開,約半小時后撈出瀝干水分。3. 鍋中加入水約1000毫升,將粳米放入用旺火燒沸后用小火熬煮成粥。4. 將準備好的玫瑰花花瓣、櫻桃、白糖等輔料一起放入剛煮好的粥內,攪拌,再煮5分鐘,即可盛起食用美味的玫瑰花粥。玫瑰花粥的功效粳米:粳米中添加玫瑰花煮粥利于發揮粳米的功效,有益增強人體免疫系統功能,促進血液循環,減少高血壓的發病幾率;常食用粳米還能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。櫻桃:玫瑰花粥中添加櫻桃作為輔料更利于營養的吸收,櫻桃內含有維生素A、C、E、P,鈣、鐵、磷等礦物質,胡蘿卜素,葉酸,蛋白質,糖等。櫻桃的含鐵量特別高,維生素A含量也很高,常食櫻桃可促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕的功效。常食櫻桃可以美白,對頭發也有健美功效。櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。養生玫瑰花粥食譜相克提示粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。櫻桃:櫻桃忌與生蔥同時食用。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生,營養飲食 日期:2014.05.21

    栗子粥的功效:栗子粥含有豐富的植物性蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養元素。秋天盛產栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。栗子粥的做法材料:大米粥1小碗、栗子3個。調料:鹽少許。栗子粥的做法:1將新鮮的生栗子去掉外殼和內膜,用刀背拍碎。2鍋置火上,加入水,放入栗子,先將栗子煮熟,然后在熟栗子內放入大米混合攪拌,一起煮,等到鍋內飄出香氣,觀察米粥黏糊時加入少許鹽,可根據個人喜好咸淡適中即可。栗子粥的做法注意事項:栗子一定要剝凈內外皮,煮爛;栗子雖營養豐富,但食用過量很容易引起腹脹,要適可而止。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生,營養飲食 日期:2014.05.21

    中醫專家推薦冬季補腎的5種美食,皮膚是越白越好,但食物越黑就越有利健康,很多人并不清楚黑色食物的好處到底有哪些。黑米:具有健脾暖肝、補血益氣之效。黑米富含的維生素B1和鐵的是普通大米的7倍。冬季補腎對補充人體微量元素大有幫助,用黑米煮八寶粥時應注意不要放糖。黑蕎麥:可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,常食黑蕎麥可降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能等作用。黑蕎麥中的養分進入人體血液后形成的血糖峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征類病人食用。黑棗:含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫臨床證實黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效。黑豆:有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。黑芝麻:富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。黑木耳:其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數量。此外,還有李子、烏梅、紫菜、板栗、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人,可以將黑木耳和香菇配合在一起炒,都是補腎的好方法。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.20

    秋冬季節的時候,不少上班族白領由于天氣的寒冷,早上難以從床上爬起來,上下班路上也十分不便,時間久了,也容易使身體產生一定的疲勞。在冬季的時候,應該如何進行養生彌補冬季寒冷帶來的休息不好呢,且看下面有關冬季泡腳養生的方式。秋冬季氣溫下降使人們很容易手腳冰涼,上班族養生可通過冬季泡腳的方式,或者是沐足的方法去進行身體保健,這是冬季養生不錯的方式,且對于那些體質過于虛弱不能在秋冬季節進補的人群,沐足既能幫助他們溫通四肢又避免了出現不受補而導致的上火癥狀。因為平時人的雙腳之上,都是具有了各種臟腑器官與此相對應的一些反射區,當用溫水泡腳時,可以刺激這些反射區,促進人體血液循環,調理內分泌系統,增強人體器官機能,取得防病治病的保健效果。同時熱刺激會使足部微循環加快,使得水中的藥物成分快速地被吸收,直接進入人體血液循環,使泡腳治病的效果更勝于口服給藥。我國傳統中醫理論早就有“一年四季沐足:春天洗腳,開陽固脫;夏天洗腳,暑熱可祛;秋天洗腳,肺潤腸蠕;冬天洗腳,丹田濕灼”的記載。但是泡腳有益的前提是正確地泡,包括水溫、時長等等。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

    冬季氣候濕冷,喝點冬季健脾養胃湯粥有益健康,千萬不可忽視寒冷對腸胃的損傷,家庭主婦們不妨準備冬季健脾養胃湯讓脾胃更健康。讓你的腸胃享受美味的同時,還可以喝到美味的靚湯,更可預防冬季胃病。所以不妨試下廚房里美味的冬季健脾養胃湯吧。在冬季每個家庭主婦除了準備美味食物,一定要學會熬冬季健脾養胃湯,讓家人享受美食同時,讓家人的脾胃在寒冷冬季也同樣保持健康,免受胃病的滋擾。桂棗山藥湯紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。紫蘇生姜紅棗湯鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。當然對于家庭主婦來說,選擇熬煮美味的冬季養胃湯讓你的胃更健康。還有重要一點就是就是要冬季想要胃健康還要日常的飲食注意,就是飲食清淡,選擇容易消化的是我,避免食物對于胃造成的負擔,這樣讓你的胃遠離胃病的困擾哦。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生,營養飲食 日期:2014.05.18

    冬季天氣寒冷容易影響腸胃正常的消化功能,冬天吃什么菜養胃?冬季飲食健康最應注意的是飲食養胃,在冬季更需要合理的選擇健康飲食,合理的安排冬季飲食可以給身體補充更多熱能量。因此合理安排冬季飲食,可以有效保養腸胃健康,所以對冬天吃什么菜養胃的問題當然是選擇食物給胃御寒,自然就讓胃更健康了。冬天吃什么菜養胃?除了選擇適合自己的食物也是至關重要的。好的食物不僅能果腹,也不僅能讓人飽享口福,飲食上更重要的是我們對于冬天吃什么菜養胃同樣也找到答案了。在冬天,為了確保胃部能調養的更好,要注意多吃能御寒的食物,這對胃部的保養有很好的促進作用,御寒的食物對全身的保養都有很好的效果,特別是對胃部的保養,可以有效的增強身體的體質、增強身體的抗病能力,促進我們正常的新陳代謝、提高冬天身體防寒能力、能有效的減少疾病的發生。既養胃又御寒的食物枸杞、韭菜、胡桃、糯米等;要注意多吃生熱的食物,主要是多吃富含蛋白質、脂肪、碳水化合物的食物,這是人體正常新陳代謝必須的營養元素,特別是在冬季養胃要適當的攝取一定量的脂肪,適當的多吃蘋果、香蕉、菠菜、菜花等新鮮的水果、蔬菜;多吃富含維生素的食物,這些食物對更好的保養胃部,提高胃部耐寒能力有很好的效果,可以適當的多吃一些動物肝臟、胡蘿卜、芹菜、筍、核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等;多吃一些富含礦物質的食物,特別是多吃一些富含鈣質的食物,如牛奶、豆制品、海帶等,這些食物都能有效的在冬季養胃,確保胃部健康,胃動力十足。可以說冬季的健康,冬季吃什么最養胃,除了在吃上合理安排飲食,養胃也要選擇飲食方法才能保證胃健康。最好可以少食多餐,不要暴飲暴食,當然最好不要吃寒冷的的食物,好的胃是養出來的,也是持出來的,所以健康飲食相當重要。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

    蘿卜有著很好的醫用價值,這一點早得到了中醫的驗證,從中醫角度來看,蘿卜幾乎是一種多功能性的藥膳食物的,特別在冬季吃蘿卜的好處尤其多,對人們的身體健康是有著極大的意義,如:幫助消化,降低血脂等。冬季吃蘿卜的好處有多少呢?冬季吃蘿卜在殺菌抗癌效果方面尤其突出,多吃蘿卜還可有效代謝掉人體內多余脂肪,更可有效分解掉一些體內的致癌細胞,這些冬季吃蘿卜的好處都飽受人們的信賴,讓人們避免各種疾病的困擾的,盡快的實現健康的。古時候有"蘿卜上市,郎中下市"的說法,意思是說蘿卜上市就不需要醫生了。當然這有點夸張,但是蘿卜因其含有糖化酶、木質素、維生素、萊菔素、尼克酸,以及鈣、磷、鐵等豐富的營養物質,確實具有許多藥用保健功效。消食化積"家財萬貫,不如蘿卜就飯",蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化,使分解的營養物質為人體反充分吸收和利用。鎮咳化痰生蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。降壓調脂蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用(每日2次,每次15~20毫升),在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。殺菌抗癌蘿卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖,并能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。通便利尿蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積,對膽石癥有輔助治療作用。冬季吃蘿卜的好處多多,且這些好處是全方位的,在止咳化痰方面效果更是極佳,另外可以較有效的實現降低血壓,調節血脂的效果的,另外咋殺菌排毒方面效果是很好的,還可以很好的幫助消除癌癥的致病因素的,很重要的。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生,冬令進補 日期:2014.05.18

    冬季到來時氣候變得嚴寒干燥,對人們的身體影響很大的,這個時候就要盡早的做到一定的養生護理的,合理的冬季養生護理對于人體健康是有極大意義的,避免疾病的產生的,這些都是很重要的一些問題的,很多人不清楚應怎么避免氣候造成的各類疾病,其實辦法很多的。《黃帝內經》中有著相當的多的,冬季養生的方法的,中醫里的膏方在冬季養生中更注重對人體內臟系統的養護,重視人體內臟與五行的平衡,來區別對待養生的,比較來說,在冬季,對養腎是很是重視的,對于人體的健康保證很關鍵的。《黃帝內經·素問·六節藏象論》說:"腎者,主蟄,封藏之本,精之處也,其充在骨。"中醫認為,人體的五臟肝、心、脾、肺、腎,分別對應五行木、火、土、金、水,相對應的自然季節是春、夏、長夏、秋、冬。由此可見,不同的季節所需重點保養的臟腑也不同。春養肝,夏養心,長夏養脾,秋養肺,冬季應當以保養腎臟為主。日常生活中的相關保健,對于養腎十分有益,冷面、溫齒、熱足是養腎三妙法。(1)冷面,即用冷水洗臉。冷水是指水溫20℃左右的水。冷水洗臉,可提神醒腦,早晨冷面,使大腦興奮,一日清爽始于晨;還可以促進面部血液循環,增強機體抗病能力。冷水的刺激可以改善面部組織的營養供應,增強面部皮膚的彈性,讓顏面光澤、彈性十足。(2)溫齒,即用溫水刷牙和漱口。溫水是指水溫35℃左右的水。牙齒和牙齦在35℃左右溫度下,才能進行正常的新陳代謝。"齒為腎之余",保護好牙齒就是保護好腎。牙齒不好,說明腎已經虛虧了。(3)熱足,即臨睡前用熱水洗腳泡腳。熱水是指水溫在45-50℃的水。常言道"寒從腳下起",指雙足供血不足,熱量較少,保溫力差。所以,每晚應堅持用熱水洗腳泡腳,促進全身的血液循環,增強防病能力,消除疲勞和改善睡眠。冬季養生主要就是養腎的,我們可以選擇的方法是很多的,必然說用冷水洗臉,在醒腦的同時,也可以增加血液的循環,增強機體抗病能力的,還有就是用溫水刷牙,另外用熱水泡腳等一系列的問題的,這些都是我們要注意的。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

    冬季犯困怎么提神?養生專家公布冬季吃西紅柿可幫助緩解冬季犯困。西紅柿中富含大量維生素C,這是公認的事實,但多數人錯誤的認為西紅柿加熱翻炒后容易導致維生素C的流失,但實驗研究卻已證明,冬季吃西紅柿如能熟吃,其營養價值恰遠大于生吃。只因研究過程中發現西紅柿中含有的番茄紅素,在西紅柿加熱過程中雖然維生素C有部分會損失掉,但同時番茄紅素及其他抗氧化劑的含量卻會大量增加,而且加熱越久將會越多增加。那么,番茄紅素是什么物質呢?番茄紅素是一種可實用的植物性抗氧化劑,作用于人體內有害游離基,其抑制作用通常是維生素E的10倍左右,此前有研究發現,番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風險。因此,大家可以拋棄顧慮,盡情享受冬季吃西紅柿帶來的美好享受。西紅柿與洋蔥選購烹飪有技巧選購洋蔥時應注意,其表皮越干越好,包卷度愈緊密愈好;從外表看,最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。洋蔥有橘黃色皮和紫色皮兩種,最好選擇橘黃色皮的,這種洋蔥每層比較厚,水分比較多,口感比較脆;紫色皮的水分少,每層比較薄,易老。切洋蔥時特別容易刺激眼睛,導致切個洋蔥都能淚流滿面,其實只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水里浸一會兒,把刀也浸濕,再切時就不會被刺激得流眼淚了。另外,把洋蔥先放在冰箱里冷凍一會,然后再拿出來切,也會獲得較好的效果。不少人不喜歡吃西紅柿的皮,但是覺得撕掉皮又是個比較麻煩的事情,冬季吃西紅柿,如果想要去掉西紅柿的皮,不妨用開水淋一下西紅柿,或者將西紅柿用開水焯一下,這樣就很容易將皮剝掉了。還有一種方法是用勺子的勺背順著西紅柿刮一刮,使得西紅柿的肉更加緊密,此時再撕就會比較方便了。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

    春季養生知識里中醫理論認為要健康就必須調理好體內的陰陽平衡,把握好養生時機,可有效預防早衰,避免疾病纏身。春季由于氣候多變等特點,很容易誘發氣候導致的一系列疾病。為此春季養生知識提醒大家養陽養陰養生必養腎,讓你防病更健康。養陽春夏季節正是自然界氣溫上升而促使人體陽氣逐漸旺盛的節氣,春季養生宜側重于養陽才能順應節氣變化。根據春季時人體內陽氣正生發的特點,可適當選取平補和清補類飲食,或選用溫性食物進補。進食平補類飲食正適合一般體質和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補類飲食是指食用偏涼性食物熬煮的飲食,例如:梨、藕、薺菜、百合等。養陰陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作,飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻后飲用。這些均有養陰益胃之功效。陰虛內熱體質者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。養腦春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,這就是祖國醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。養脾祖國醫學還認為:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。養腎春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。養胃飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜療法。養氣老年慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。養“熱”早春時節氣候仍很冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了御寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除谷類制品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。防病春天氣候由寒轉暖,細菌、病毒等微生物活力增強,易侵犯人體而致病。在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。解“困”如能在飲食上注意調理,也能解除“春困”。理想的飲食安排是:早餐攝入的熱量最多,中餐次之,晚餐最少。常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助于解除“春困”,因鉀有助于維持細胞水分,鉀缺乏時會使人感到軟弱無力,也會影響注意力的集中,葡萄干、香蕉、蘋果都富含鉀。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

    1、掉在地上的食物不能吃掉在地上的食物可能會沾染很多肉眼看不到的細菌,特別是長時間掉在地上的食物更是不能再拿起來吃了,有小蟲子爬進去不說,一旦干擾到病菌就得不償失了。2、遠離感冒人群除非你本身就是肺部疾病或哮喘疾病的攜帶者,但作為健康者,要記住切勿和感冒的人接觸,加入有接觸務必要用肥皂和溫水洗干凈手,只因感冒細菌會通過接觸傳染。3、保持八小時的晚間睡眠時間大部分人較難每晚保持八小時及以上的睡眠時間,數據顯示,睡眠時間在七小時左右的人也會長壽,因每個人的體質都是不同的,只需保持第二天精力充沛就可以了。4、每天吃吃五份果蔬沒有研究表明這個分量是最完美的,研究只是顯示多吃果蔬有利于健康,但并不要拘泥于份數。5、不鍛煉到精疲力竭,就沒有收獲也許你根本不需要鍛煉到精疲力竭,例如,每小時4英里的散步可以燃燒400卡路里的熱量,10分鐘每英里的跑步堅持30分鐘也會燃燒同樣的熱量。有規律的適度鍛煉就可以了。6、給奶瓶和奶嘴消毒如果水源是不干凈的,如井水才需要消毒。7、年齡大的孩子應該每年都檢查血液沒有證據表明每年的檢查可以檢測出疾病,除非有健康問題,否則年齡大于7歲的小孩只需要每兩年或三年檢查一次來觀察成長狀況和更新防疫注射。8、旅行的時候也要保持平時的美容習慣旅行的時候也許不用那么麻煩,使用洗發水、洗面奶和沐浴乳簡裝就可以了。或使用潤膚乳和眼霜的試用品。9、從不放棄鍛煉保持體力充沛是有好處的,但是偶爾多多休息也會使機體更加健康。如果病了或受傷了就讓自己好好休息一下。10、每天都吃的很健康偶爾吃些高熱量、低營養的食品也無大礙的,但是不要吃太多次,一次不要吃太多。11、除非想有塊狀肌肉,否則女士不該舉重女士沒有那么多的睪丸素和其他雄性激素形成塊狀肌肉。輕度舉重只會使肌肉堅實但并不會成為塊狀。而且舉重有利于女士的骨質健康,防止骨質疏松癥。12、每天喝八杯水保持不缺水的狀態很好,但是不僅僅只有水才可以,其他的含水的食物如西瓜、生菜和湯也同樣可以。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

    春季到來隨著各式當季水果陸續上市,在春季養生早餐食譜中可適當增加一些水果,也不會因為冬季因天氣冷而十分謹記了。有些朋友可能要疑問了,早餐吃水果好嗎?答案是要根據季節來調整,在春季的時候,適合春季養生的辦法就是不妨在早餐之前吃一些水果,是對于身體健康很有益處的。一般來說,在早餐之前如能增加一道水果養生早餐食譜,其實是可以增加開胃效果,且可因此促進自身維生素的吸收,人的胃腸在經過一整夜的休息后,早上起來腸胃的功能都已在激活當中,此時消化部位并不是很強,而身體又急需補充足夠的營養,因此,當朋友們再問早餐吃水果好嗎時,可以明確告訴大家,適量地吃些易于消化吸收的水果,可以為上午的工作或學習活動提供營養所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。上午十點左右,由于經過一段緊張的工作和學習,碳水化合物基本上已消耗殆盡,此時吃個水果,其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收,以補充大腦和身體所需的能量,而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段,水果中大量的維生素和礦物質,對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。不少家庭習慣一天吃一次水果,那顯然在早餐時食用更理想,因為早餐較為簡便,很少有菜肴佐餐,更需要水果來提供維生素。另外,經過一夜熟睡,胃腸道已經清空,水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用,清除腸壁上的有害物質,消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。

    分類:四季養生 標簽:四時養生,節氣養生 日期:2014.05.18

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